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QUIGG CATHAL JOSEPH (49515960000016)

Poste proposé : Commis de salle / Runners

Descriptif de l'emploi :
L'Auberge des pêcheurs, restaurant situé à la Celle-Dunoise (23800) recherche pour sa saison 2022 :
- 1 Commis de salle / runners H/F
EXPERIENCE : Débutant(e) accepté(e)
QUALITES : Dynamique et organisé(e)
Attention, ce poste nécessite le fait de beaucoup marcher durant un service
MISSIONS :
- Mise en place de la salle et de la terrasse
- Dressage et envoi des desserts
- Dressage des tables
- Envoi des plats
- Nettoyage
CONDITIONS DU POSTE : Contrats de 1 à 6 mois (Avril à Septembre 2022) en fonction des disponibilités (dont 3 contrats de 2 mois de Juillet à Aout 2022) Avantage en nature (repas)
SMIC Pourboires

Vos missions principales :
Dresser les tables
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
Nettoyer une salle de réception
Réaliser un service en salle

Vos missions secondaires :
Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise, ...)
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle

Compétences attendues :
Techniques de service des plats
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de dressage de table
Techniques de mémorisation
Techniques de service à l'assiette

Votre environnement de travail :
Restaurant traditionnel

Vos qualités professionnelles :
Réactivité
Rigueur
Sens de la communication

Lieu du poste

Code postal : 23800

Ville : La Celle-Dunoise

Type de contrat : Contrat à durée déterminée

Durée du contrat : 6 Mois

Date de début 01/04/2022

Salaire brut en € Type de rémunération Aucune exigence Minimum Aucune exigence Maximum Aucune exigence

Nombre de poste(s) à pourvoir 4

Expérience souhaitée Débutant accepté

Qualifications demandées : Aucune exigence

Informations complémentaires

Début de journée Aucune exigence
Fin de journée Aucune exigence

Type d’horaires : Aucune exigence

Temps de travail par semaine
Heures Aucune exigence
Minutes Aucune exigence

Mode de travail Aucune exigence

Diplômes demandés : Aucune exigence

Langues Aucune exigence

Niveau en traitement de texte : Aucune exigence

Niveau en tableur : Aucune exigence

Permis demandés : B - Véhicule léger Souhaité

Modalités de recrutement :

Mode de diffusion choisi : Avec vos coordonnées

Diffusion de l'annonce

Date de début 27/01/2022
Date de fin 27/04/2022

QUIGG CATHAL JOSEPH (49515960000016)

Informations complémentaires

Modalités de recrutement :

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